szarvasgomba magyarországról
üreges szarvasgomba - tuber excavatum

Egyik leggyakoribb szarvasgombánk. Sajnos kis mérete, kemény állaga valamint visszafogott ízletessége miatt nem kerül sem piacra, sem a tányérra. Pedig nem rossz gomba, megmosva nyersen kis mézzel mogyoroszerû élményt ad. Több változatát (más álláspont szerint faját) találhatjuk meg európában és Kínában létezik egy nagyon hasonló faj (T. pseudoexcavatum), amely épp annyira más, hogy megüti az árusíthatóság kritériumát: nagyobb finomabb, barnább.