szarvasgomba magyarországról
Téli szarvasgomba - tuber brumale
Termõteste a többi szarvasgombához képest többnyire apró, peridiuma fényes fekete. Többnyire jellemezõ rá - bár ezzel nincs egyedül - az alapi üreg. Belsejét tekintve igen változékony megjelenésû gomba, általában ritkásan erezett és a szürkés színek dominálnak. A Magyarországon megtalálható szarvasgombák közül ennek íze hasonlít legjobban a francia szarvasgomba (Tuber melanosporum) ízére, Termésideje október második felében kezdõdik, de az igazán jó minõségû téli szarvasgombák decembertõl taláhatóak meg, ha az idõjárás megengedi egészen március végéig gyûjthetõ. Sokszor elõfordul, hogy a januári kemény fagyok után már nem találunk említésre méltó mennyiséget.