szarvasgomba magyarországról
homoki szarvasgomba - terfezia terfezoides
Termõteste fehér, átmérõje 5-15 cm, tehát viszonylag nagyra nõvõ gombával van dolgunk. Állaga határozottan puhább, mint a többi szarvasgombaé, ez a konyhai felhasználásnál nyeri el jelentoségét, de különleges erõs íze miatt - mely túlzottan adagolva gejnek minõsülhet- is teljesen más jellegû ételek készítendõk belõle. Ez az egyetlen szarvasgomba, amelyiket speciális élõhelye -a homoki akácosok miatt - tipikus magyarországinak nevezhetünk, Termésideje augusztustól októberig húzódik, évrõl évre változó mennyiségben terem, a csapadék mennyiségétol és idõbeli eloszláslától függöen.