szarvasgomba magyarországról
Fehér szarvasgomba - choiromyces meandriformis
Magyarországon nyár elsõ felében kerül elõ, többnyire éretlenül. Gyakran kilátszik a földbõl, a legtöbbet ezért nem is kutyával, hanem "véletlenül" találják, néha nagyobb mennyiségben is.Tölgy, bükk, fenyõerdõben, inkább magasabb mint alacsonyabb hegységeken nõ. Mérete dió nagyságútól, a 20-30 dkg vagy még nagyobb tömeget elérõ példányokig terjed. Éretten igen ízletes, erõs ízû/illatú gomba, gasztronómiai elterjedését rendszertelen és ritka felbukkanása nehezíti. Kemény állaga miattt jól tárolható, Hollós szerint az egyetlen szarvasgomba, amit régebben szárítottak, mert így is megorzi aromáját. Termésideje magas, hûvös helyeken akár novemberig elhúzodhat.